Charcuterie
Prêt à manger
Viande

Coppa de porc tranché

Mangalitsa Porc-Joli

État du produit

Inactif

Conservation

Frigo

Ce produit ne peut pas être congelé.

Description du produit

Coppa de porc mangalitsa croisé séché 7 mois. Viande salée et séchée qui se déguste en sandwich, sur la pizza ou dans une raclette!  

Similaire à un proscuitto qui est fait avec la fesse, le coppa vient de l'épaule.

Voici quelques idées pour le déguster:

https://photo.cuisineactuelle.fr/que-faire-avec-de-la-coppa-le-top-10-de-nos-recettes-gourmandes-a-deguster-26095#cannellonis-a-la-coppa-farcis-a-la-ricotta-et-aux-tomates-450033

Liste des ingrédients

Porc, sel, nitrite et nitrate de sodium

Conseil d'utilisation

conserver jusqu'à 45 jours au réfrigérateur