Carré d'agneau
Bergerie des Petites Laineuses
État du produit
Caractéristiques du produit
Conservation
Format(s) disponible(s)
35.42$ / 0,440 kg (1)
38.64$ / 0,480 kg (1)
92.97$ / 1,155 kg (1)
Description du produit
Pour les amateurs de viande, le carré est un morceau de choix. Il a d’ailleurs sa place sur les tables des grands restaurants. C’est une pièce extrêmement tendre et raffinée mais toujours aussi facile à cuisiner.
Laissez-vous inspirer : Ne faites pas cuire votre pièce directement à sa sortie du réfrigérateur, laissez la viande reposer quelques minutes.
Un bon carré en croûte saura vous plaire, nous en sommes convaincus. Puis, en accompagnement on y va pour les pommes de terre, les purées ou un gratin dauphinois.
N’oubliez pas le thermomètre à viande qui sera votre meilleur allié lors de votre préparation.
Liste des ingrédients
Agneau