Vallée des prairies

ferme maraîchère biologique portée par Francine Pomerleau & son équipe

L’objectif de cultiver de façon biologique est de réduire la pollution et de respecter la vie du sol. Nous voulons travailler avec la nature et la faire fructifier plutôt que de la contrôler.  Cultiver en sol vivants et respecter les écosystèmes naturels existants est une mission fondamentale de la ferme.  L’environnement c’est tout, tout découle de l’environnement. La terre nous est prêtée, elle ne nous appartient pas. Prendre soin de la terre, c’est prendre soin les uns des autres.

— Francine

Coordonnées

Saint-François-de-la-Rivière-du-Sud

Présentation

Francine est la chef d’orchestre de la ferme biologique Vallée des prairies. Beauceronne d’origine, elle a grandi sur la ferme familiale et dès l’âge de 12 ans, elle possédait son petit jardin expérimental. À 21 ans, elle s’envole vers l’Australie pour explorer les techniques en agriculture dans ce coin du monde.

Dans les années 80, elle contribue au développement de l’agriculture biologique et à la certification biologique. C’est dans ces années que Francine développe la ferme maraîchère Vallée des Prairies qui, aujourd'hui, regroupe une belle équipe de producteurs tous dévoués et passionnés.

Ses 50 hectares de terre sont certifiés biologiques par Ecocert Canada depuis 1986. Vallée des prairies est donc une pionnière en agriculture biologique au Québec. La ferme maraîchère, située à Saint-François-de-la-Rivière-du-Sud, s’évertue à demeurer un coin de paradis où poussent des aliments sains en respect de l’environnement.

Au fil des années, Francine a continué à peaufiner ses connaissances, motivée par le désir de pratiquer une agriculture durable et consciencieuse. Aujourd’hui, elle est très préoccupée par la santé des sols, c’est pourquoi elle s’évertue à préserver la riche vie bactérienne et microbienne des sols et se perfectionne dans les techniques de culture des sols vivants.

Francine a mis toute sa vie dans cette terre qu’elle cultive avec beaucoup d’amour. Souhaitant la protéger et lui assurer une relève, elle a choisi de créer une fiducie d’utilité sociale agricole (FUSA). La fiducie ”Terre sans faim” est, depuis 2015, propriétaire de la terre et sa mission est d’assurer qu’elle soit cultivée selon des méthodes respectueuses de l’environnement et de la terre, et ce, à perpétuité. Évidemment, c’est l’une des premières fiducies de ce genre au Québec.

Sur le Marché La Chèvre et le chou, vous trouverez de bons légumes frais certifiés biologiques et de saison, notamment l’ail biologique qui a fait la réputation de Vallée des Prairies! Vous trouverez aussi quelques produits surgelés et quelques confitures.

 

Photographies ©JHA Photographie

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