Vous découvrirez un univers où les restes et le gaspillage n’existent pas et où chaque parcelle de couleurs a son mot à dire. L’énergie que nous procure la nature et les créations infinies qui en découlent sont toujours un gage de fraicheur et de saveurs abondantes. Célébrons l’évolution et la nature une bouchée à la fois dans toute sa simplicité!

La touche de délicatesse et de couleurs qui fait la différence. Un projet qui souhaite faire voyager vos papilles tel le ressenti du goût d’une framboise fraichement cueillie ou du croustillant d’une pomme à même le verger.

Avec La belle bette, vous aurez des trucs pour maximiser les récoltes, de l'inspiration pour manger local 4 saisons par année, des astuces pour réduire le gaspillage alimentaire, des suggestions pour réduire le sel, le sucre et le gras, des créations de prêts-à-manger pour les jours pressés et même le camouflage de valeurs nutritives dans vos recettes décadentes...

Crédit photo: JHA Photograhie